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タベモノ ト ケンコウ
食べ物と健康

データ種別 図書
出版者 東京 : 三共出版
本文言語 日本語

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1 1 食品と成分 / 知地英征編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 三共出版 , 2011.3
2 2 食品と特性 / 荒川義人編著 ; 池添博彦 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 三共出版 , 2011.5

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書誌ID 4000067412
NCID BA69131994 WCLINK