で詳細を確認
ラーメン ノ ブンカ ケイザイガク
ラーメンの文化経済学 / 奥山忠政著
(文化経済学ライブラリー ; 6 ; 池上 惇/監修)
( ; ; 佐々木 晃彦/監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 芙蓉書房出版 |
| 出版年 | 2000.9 |
| 大きさ | 120p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2F:BOOK.SHELF | 383.8/Ok57r | 05619388 |
|
4829502649 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 内容注記 | 文献:p118 |
|---|---|
| 著者標目 | 奥山, 忠政 <オクヤマ,タダマサ> |
| 件 名 | 麺類 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | 1001247717 |
| ISBN | 4829502649 |
| NCID |
BA48213762 
|
| URL1 | http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4829502649/ |