で詳細を確認
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 2009.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上 | GF:BOOK.SHELF | 498.5/P77oJ/v.1 | 07412463 |
|
9784492043523 |
|
|
|||
| 下 | GF:BOOK.SHELF | 498.5/P77oJ/v.2 | 07412472 |
|
9784492043530 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals |
|---|---|
| 一般注記 | 下: 参考文献: p266-287 |
| 著者標目 | Pollan, Michael ラッセル, 秀子 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食物 BSH:アメリカ合衆国--農業 BSH:食品工業 BSH:狩猟 NDLSH:食生活--アメリカ合衆国 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 4100003762 |
| ISBN | 9784492043523 |
| NCID |
BB00039390 
|