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ミルク ノ レキシ
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.5
本文言語 日本語
大きさ 183p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 648.1/V56 08003605
9784562050611

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別書名 原タイトル:Milk : a global history
一般注記 参考文献: p164
著者標目 Velten, Hannah
堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ>
件 名 BSH:牛乳--歴史
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 4100038404
ISBN 9784562050611
NCID BB15633067 WCLINK

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