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アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 藤原書店 |
| 出版年 | 2003.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 262p : 挿図 ; 19cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
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GF:BOOK.SHELF | 498.5/Su96 | 08039862 |
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9784894343238 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p250-252 日本の食生活史年表: p253-262 |
| 著者標目 | 鈴木, 猛夫(1943-) <スズキ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:小麦 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 4100079523 |
| ISBN | 9784894343238 |
| NCID |
BA61079325 
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