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ニュウリヨウ ノ ミンゾクシ
乳利用の民族誌 : Ethnographical aspects of dairying in Non-European societies / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道,和仁皓明編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 1992.3
大きさ 293p ; 21cm

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ASRS 648/Y97n 04179613
4805809590

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著者標目 雪印乳業 <ユキジルシ ニュウギョウ>
石毛, 直道 <イシゲ,ナオミチ>
和仁, 皓明 <ワニ,コウメイ>
件 名 乳製品
分 類 NDC:648
書誌ID 1001167725
ISBN 4805809590
NCID BN07371174 WCLINK

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