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リョウリ ノ ナンデモ ショウジテン : カレー ワ ナゼ ヨクジツ ニ タベルホウガ オイシイノ
料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? / 日本調理科学会編
(ブルーバックス ; B-1614)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2008.9
本文言語 日本語
大きさ 308p : 挿図 ; 18cm

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1F:新書(080.1) 080.1/B/1614 06777981
9784062576147

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p301-302
著者標目 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC9:498.5
NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 4000008343
ISBN 9784062576147
NCID BA87127900 WCLINK

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