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ビール ノ レキシ
ビールの歴史 / ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.8
本文言語 日本語
大きさ 187p : 挿図 ; 20cm

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GF:BOOK.SHELF 588.54/Sm5 08005744
9784562050901

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別書名 原タイトル:Beer : a global history
一般注記 参考文献: p167
原著 (London : Reakton Books, 2014) の翻訳
著者標目 Smith, Gavin D
大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
件 名 BSH:ビール--歴史
分 類 NDC8:588.54
NDC9:588.54
書誌ID 4100042772
ISBN 9784562050901
NCID BB16437133 WCLINK

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