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ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳

データ種別 図書
出版者 東京 : NTT出版
出版年 2010.3
本文言語 日本語
大きさ 266p ; 20cm

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GF:BOOK.SHELF 469/W92cJ 07074220
9784757160477

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別書名 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human
一般注記 原著 (c2009) の翻訳
参考文献: p234-256
著者標目 Wrangham, Richard W., 1948-
依田, 卓巳 <ヨダ, タクミ>
件 名 BSH:人類--歴史
BSH:進化論
BSH:料理
BSH:
分 類 NDC8:469.2
NDC9:469.2
書誌ID 4000034114
ISBN 9784757160477
NCID BB01592857 WCLINK

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