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アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : 藤原書店
出版年 2003.2
本文言語 日本語
大きさ 262p : 挿図 ; 19cm

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GF:BOOK.SHELF 498.5/Su96 08039862
9784894343238

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別書名 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活
一般注記 参考文献: p250-252
日本の食生活史年表: p253-262
著者標目 鈴木, 猛夫(1943-) <スズキ, タケオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:栄養
BSH:小麦
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 4100079523
ISBN 9784894343238
NCID BA61079325 WCLINK

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