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Dangerous tastes : the story of spices / Andrew Dalby.
(California studies in food and culture ; 1)

データ種別 図書
出版者 Berkeley : University of California Press
出版年 c2000.
大きさ 184 p. : ill. (some col.) ; 25 cm.
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 617.6/D32d 05789854
0520227891

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一般注記 Includes bibliographical references (p. 162-164) and index.
著者標目 Dalby, Andrew,(1947-)
件 名 Spices--History.
分 類 NDC:617.6
書誌ID 1000265106
ISBN 0520227891
NCID BA50003048 WCLINK
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/0520227891/
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