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The spice route : a history / John Keay.
(California studies in food and culture ; 17)

データ種別 図書
出版者 Berkeley : University of California Press
出版年 c2006.
大きさ xv, 288 p., [16] p. of plates : col. ill., maps ; 24 cm.
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 617.6/Ke13s 06431916
9780520248960

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一般注記 Originally published: London John Murray, c2005.
Includes bibliographical references (p. 265-270) and index.
著者標目 Keay, John.
件 名 Spice trade--History.
Spices--History.
Trade routes--History.
分 類 NDC:617.6
書誌ID 1000293104
ISBN 9780520248960
URL1 http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0642/2006044546-d.html

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