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カレー ライス ノ タンジョウ
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
(講談社学術文庫 ; [2159])

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.3
本文言語 日本語
大きさ 243p : 挿図, 肖像 ; 15cm
目次/あらすじ

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1F:文庫 b// Kg/2159 07569525
9784062921596

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一般注記 主な参考文献: p232-238
原本は2002年6月講談社より刊行
著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
件 名 BSH:食生活--歴史
BSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
書誌ID 4100023732
ISBN 9784062921596
NCID BB11967107 WCLINK

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