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ギュウニュウ ト ソノ カコウホウ オヨビ ケンサ
牛乳とその加工法及検査 / 中西武雄,小沢康郎,稲垣恒雄共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 養賢堂
出版年 1955
大きさ 613p ; 22cm

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ASRS 648.1/N38g 01294655



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著者標目 中西, 武雄 <ナカニシ,タケオ>
小沢, 康郎 <オザワ,ヤスロウ>
稲垣, 恒雄 <イナガキ,ツネオ>
件 名 牛乳
分 類 NDC:648.1
書誌ID 1001114110

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