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ショクヒン ズカン
食品図鑑 / 平宏和総監修 ; 芦沢正和監修 ; 梶浦一郎監修 ; 竹内昌昭監修 ; 中井博康監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2006.4
大きさ 671p ; 27cm
目次/あらすじ

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1F:辞書・事典 R// 498.55/Sh9622 06475673
4789554309

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一般注記 五訂増補日本食品標準成分表準拠
著者標目 平, 宏和 <タイラ,ヒロカズ>
芦沢, 正和 <アシザワ,マサカズ>
梶浦, 一郎 <カジウラ,イチロウ>
竹内, 昌昭 <タケウチ,マサアキ>
中井, 博康(食品) <ナカイ,ヒロヤス>
件 名 食品--便覧
分 類 NDC:498.55
書誌ID 1001309004
ISBN 4789554309
NCID BA76328059 WCLINK
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4789554309/

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