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ホットドッグ ノ レキシ
ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 179p : 挿図 ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2F:BOOK.SHELF | 383.8/Kr1 | 08032159 |
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9784562054077 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Hot dog : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳 参考文献: p163-165 |
| 著者標目 | Kraig, Bruce 田口, 未和 <タグチ, ミワ> |
| 件 名 | BSH:サンドイッチ--歴史 NDLSH:ソーセージ--歴史 NDLSH:パン--歴史 NDLSH:食生活--アメリカ合衆国--歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:648.24 |
| 書誌ID | 4100068567 |
| ISBN | 9784562054077 |
| NCID |
BB24131966 
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