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クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル
クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳

データ種別 図書
出版者 [東京] : 日経BP
出版者 東京 : 日経BPマーケティング (発売)
出版年 2020.1
本文言語 日本語
大きさ 364p ; 19cm

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2F:BOOK.SHELF 648.2/Sh12 08055123
9784822288617

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別書名 原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
著者標目 Shapiro, Paul
鈴木, 素子(翻訳家) <スズキ, モトコ>
件 名 BSH:肉・肉製品
BSH:培養
分 類 NDC8:648.2
NDC9:648.2
NDC10:648.2
書誌ID 4100097754
ISBN 9784822288617
NCID BB29476706 WCLINK

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