このページのリンク

パン ノ セイサン ト リュウツウ コウゾウ ブンセキ
パンの生産と流通構造分析 / 臼井晋,宮川淳,小林謙一著
(小麦を中心とした食糧経済研究 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 食生活研究会
出版年 1967
大きさ 145p ; 22cm

所蔵情報を非表示


ASRS ***** 03156658 [ ROYAMA COLLECTION ]


書誌詳細を非表示

著者標目 臼井, 晋 <ウスイ,ススム>
宮川, 淳 <ミヤカワ,ジュン>
小林, 謙一 <コバヤシ,ケンイチ>
件 名 パン
パン・菓子製造業
書誌ID 1001260594

 類似資料