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ギュウニュウ ノ カガク
牛乳の化学 / 津郷友吉,山内邦男共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 地球社
出版年 1975
大きさ 309p ; 27cm

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ASRS 648.12/Ts39g 01865798



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内容注記 各章末:文献
著者標目 津郷, 友吉 <ツゴウ,トモキチ>
山内, 邦男 <ヤマノウチ,クニオ>
件 名 牛乳
分 類 NDC:648.12
書誌ID 1001001174
NCID BN01363082 WCLINK

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