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オール アバウト コーヒー
オール・アバウト・コーヒー : コーヒー文化の集大成 / ウィリアム・H・ユーカーズ〔著〕 ; UCC上島珈琲株式会社監訳

データ種別 図書
出版者 東京 : TBSブリタニカ
出版年 1995.11
大きさ 926p ; 27cm

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ASRS 617.3/U58aJ 04830990
4484951142

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別書名 All about coffee./原著第2版の翻訳
内容注記 コーヒー年表:p829~846 コーヒー参考文献:p861~896
著者標目 Ukers,William H. <Ukers,William H.>
上島珈琲 <ウエシマ コーヒー>
件 名 コーヒー
分 類 NDC:617.3
書誌ID 1001203551
ISBN 4484951142
NCID BN13995811 WCLINK

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