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ササキ サトシ ノ エイヨウ データ ワ コウ ヨム! : エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ 335p : 挿図 ; 21cm

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GF:BOOK.SHELF 498.55/Sa75 08039277
9784789554428

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別書名 その他のタイトル:世界てくてく『食』の解体新書
その他のタイトル:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ
異なりアクセスタイトル:世界てくてく食の解体新書
異なりアクセスタイトル:栄養データはこう読む! : 佐々木敏の
異なりアクセスタイトル:佐々木敏の栄養データはこう読む : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方
一般注記 「月刊「栄養と料理」の連載「世界てくてく『食』の解体新書」(2007年), 「一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年~連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの」--奥付頁
出典あり
著者標目 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ>
件 名 BSH:栄養
BSH:疫学
NDLSH:栄養
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 4100077609
ISBN 9784789554428
NCID BB18381980 WCLINK

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