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ハッコウ ショクヒン ワ スゴイ : ニホンジン ノ ケンコウ オ ササエル チカラ : カラダ オ カッセイ サセ セイカツ シュウカンビョウ オ フセグ コウソ ノ ハタラキ ガ カイメイ サレタ
発酵食品はすごい! : 日本人の健康を支えるチカラ : 体を活性させ、生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された! / 板倉弘重ほか著

データ種別 図書
出版者 東京 : 現代書林
出版年 2009.10
本文言語 日本語
大きさ 191p ; 19cm

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GF:BOOK.SHELF 498.5/H17 06942972
9784774512068

書誌詳細を非表示

著者標目 板倉, 弘重(1936-) <イタクラ, ヒロシゲ>
水野, 瑞夫 <ミズノ, ミズオ>
信川, 高寛 <ノブカワ, タカヒロ>
岡野, 哲郎(1949-) <オカノ,テツロウ>
中西, 雅寛(1964-) <ナカニシ,マサヒロ>
件 名 BSH:食品
BSH:発酵
BSH:健康法
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
書誌ID 4000024673
ISBN 9784774512068
NCID BA91871894 WCLINK

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