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ウオッカ ノ レキシ
ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2019.1
本文言語 日本語
大きさ 183p : 挿図 ; 20cm

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GF:BOOK.SHELF 588.57/H53 08044288
9784562055630

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別書名 原タイトル:Vodka : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
参考文献: p167-168
著者標目 Herlihy, Patricia
大山, 晶(1961-) <オオヤマ, アキラ>
件 名 BSH:蒸留酒--歴史
分 類 NDC8:588.57
NDC9:588.57
NDC10:588.57
書誌ID 4100083590
ISBN 9784562055630
NCID BB27644005 WCLINK

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