このページのリンク

トウジ ジョウゾウ ヨウケツ
杜氏釀造要訣 / 江田鎌治郎著

データ種別 図書
訂正再版
出版者 東京 : 明文堂
出版年 1922.1
本文言語 日本語
大きさ 538p ; 23cm

所蔵情報を非表示


ASRS ***** 03158013 [ ROYAMA COLLECTION ]


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:杜氏醸造要訣
著者標目 江田, 鎌治郎(1870-) <エタ, カマジロウ>
分 類 NDC9:588.52
書誌ID 1001260726
NCID BA6886871X WCLINK

 類似資料