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スパイス ノ レキシ
スパイスの歴史 / フレッド・ツァラ著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.4
本文言語 日本語
大きさ 187p : 挿図, 地図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 619.91/C99 08003467
9784562050604

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別書名 原タイトル:Spices : a global history
一般注記 参考文献: p175-180
著者標目 Czarra, Fred
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:香辛料--歴史
分 類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
書誌ID 4100037381
ISBN 9784562050604
NCID BB15569831 WCLINK

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