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ジャガイモ ノ レキシ
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.6
本文言語 日本語
大きさ 181p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 616.8/Sm5 08004862
9784562050680

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別書名 原タイトル:Potato : a global history
一般注記 参考文献: p169-171
著者標目 Smith, Andrew F.
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:ばれいしょ-歴史
分 類 NDC8:616.8
NDC9:616.8
書誌ID 4100038658
ISBN 9784562050680
NCID BB15895879 WCLINK

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