で詳細を確認
サケ ノ レキシ
鮭の歴史 / ニコラース・ミンク著 ; 大間知知子訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2014.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 177p ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2F:BOOK.SHELF | 383.8/Mi44 | 08007197 |
|
9784562051038 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Salmon : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p171 |
| 著者標目 | Mink, Nicolaas 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:さけ(鮭)--歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:664.61 |
| 書誌ID | 4100041724 |
| ISBN | 9784562051038 |
| NCID |
BB17017417 
|