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コメ ノ レキシ
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ 185p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 616.2/Ma53 08011966
9784562051526

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別書名 原タイトル:Rice : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p169-172
著者標目 Marton, Renee
龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件 名 BSH:米--歴史
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
書誌ID 4100046363
ISBN 9784562051526
NCID BB18557089 WCLINK

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