このページのリンク

サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 手嶋由美子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.1
本文言語 日本語
大きさ 184p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示


GF:BOOK.SHELF 588.1/Sm5 08019710
9784562051755

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Sugar : a global history
一般注記 参考文献: p175-177
著者標目 Smith, Andrew F.
手嶋, 由美子 <テシマ, ユミコ>
件 名 BSH:砂糖--歴史
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 4100053130
ISBN 9784562051755
NCID BB20462746 WCLINK

 類似資料