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ソーセージ ノ レキシ
ソーセージの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 伊藤綺訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.9
本文言語 日本語
大きさ 188p ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 648.24/A41 08025358
9784562053254

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別書名 原タイトル:Sausage : a global history
著者標目 Allen, Gary
伊藤, 綺 <イトウ, アヤ>
件 名 BSH:肉・肉製品--歴史
分 類 NDC8:648.27
NDC9:648.24
書誌ID 4100059875
ISBN 9784562053254
NCID BB22141878 WCLINK

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