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タマネギ ト ニンニク ノ レキシ
タマネギとニンニクの歴史 / マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.4
本文言語 日本語
大きさ 175p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 626.54/J29 08029250
9784562054008

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Onions and garlic : a global history
一般注記 参考文献: p163-164
著者標目 Jay, Martha
服部, 千佳子 <ハットリ, チカコ>
件 名 BSH:たまねぎ--歴史
BSH:にんにく--歴史
分 類 NDC8:626.54
NDC9:626.54
書誌ID 4100065681
ISBN 9784562054008
NCID BB2349734X WCLINK

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