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トウモロコシ ノ レキシ
トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2018.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 180p : 挿図 ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2F:BOOK.SHELF | 616.61/J72 | 08039675 |
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9784562055579 |
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| 別書名 | 原タイトル:Corn : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p167-168 |
| 著者標目 | *Jones, Michael Owen 元村, まゆ <モトムラ, マユ> |
| 件 名 | BSH:とうもろこし--歴史 |
| 分 類 | NDC8:616.61 NDC9:616.61 NDC10:616.61 |
| 書誌ID | 4100078454 |
| ISBN | 9784562055579 |
| NCID |
BB26482939 
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