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ラムニク ノ レキシ
ラム肉の歴史 / ブライアン・ヤーヴィン著 ; 名取祥子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2019.7
本文言語 日本語
大きさ 171p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 648.28/Y59 08051641
9784562056545

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Lamb : a global history
一般注記 参考文献: p152-155
著者標目 Yarvin, Brian
名取, 祥子 <ナトリ, ショウコ>
件 名 BSH:羊肉--歴史
分 類 NDC8:648.2
NDC9:648.28
NDC10:648.28
書誌ID 4100088883
ISBN 9784562056545
NCID BB28619783 WCLINK

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