タベモノ ト シテ ノ ドウブツタチ
食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著
(ブルーバックス ; Bー1341)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2001.8 |
| 大きさ | 267,3p ; 18cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1341 | 1F:新書(080.1) | 080.1/B/1341 | 05640979 |
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4062573415 |
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| 内容注記 | 文献:p264～265 |
|---|---|
| 著者標目 | 伊藤, 宏 <イトウ,ヒロシ> |
| 件 名 | 家畜 |
| 分 類 | NDC:080.1 |
| 書誌ID | 1001263781 |
| ISBN | 4062573415 |
| URL1 | http://www.bookclub.kodansha.co.jp/Scripts/bookclub/bookslink/bookslink.idc?isbn=ISBN4-06-257341-5 |