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チュウゴク インショク ブンカ
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 青土社
出版年 2001.11
大きさ 742p ; 22cm

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2F:BOOK.SHELF 383.8/W375zJ 05665666
4791759230

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別書名 中国与飲食文化
著者標目 王, 仁湘 <オウ,ジンショウ>
鈴木, 博 <スズキ,ヒロシ>
<Wang,Ren-xiang>
件 名 食生活--歴史
料理(中国)--歴史
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001269130
ISBN 4791759230
NCID BA54175602 WCLINK
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4791759230/

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