このページのリンク

ワショク ト ニホン ブンカ
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 2005.11
大きさ 254p ; 22cm

所蔵情報を非表示


2F:BOOK.SHELF 383.8/H32w 06454099
4093876096

書誌詳細を非表示

内容注記 文献:p243~249
著者標目 原田, 信男(料理研究) <ハラダ,ノブオ>
件 名 食生活--歴史
料理(日本)--歴史
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001306823
ISBN 4093876096
NCID BA74212031 WCLINK
URL1 http://www.s-book.com/plsql/sbc_book?isbn=4093876096

 類似資料