セカイ ノ ショクブンカ
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋〔ほか〕編集委員
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2006.7 |
| 大きさ | 274p ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| １７ | 2F:BOOK.SHELF | 383.8/Se221/v.17 | 06491174 |
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454006004X |
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| 内容注記 | イギリス 文献:p270～271 |
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| 著者標目 | 石毛, 直道 <イシゲ,ナオミチ> 川北 稔 <カワキタ,ミノル> 大塚, 滋 <オオツカ,シゲル> |
| 件 名 | 食生活 料理(西洋)--イギリス |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | 1001310975 |
| ISBN | 454006004X |
| URL1 | http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/454006004X/ |