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タベル ジンルイシ
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 早川書房
出版年 2003.7
大きさ 416p ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 383.8/F217nJ 06022537
4152085061

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別書名 原書名:Near a thousand tables
著者標目 Fernandez-Armesto,Felipe <Fernandez-Armesto,Felipe>
小田切, 勝子 <オダギリ,カツコ>
件 名 食生活--歴史
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001283501
ISBN 4152085061
NCID BA6296152X WCLINK
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4152085061/

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