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ショク ト ケンコウ
食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二編著 ; 清水誠編著 ; 小城勝相編著
(放送大学教材 ; 4236)

データ種別 図書
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2006.3
大きさ 236p ; 21cm
目次/あらすじ

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4236 ASRS 080.1/Hn/4236 06467708
4595306075

書誌詳細を非表示

著者標目 中谷, 延二 <ナカタニ,ノブジ>
清水, 誠 <シミズ,マコト>
小城, 勝相 <コジョウ,ショウスケ>
件 名 食品
分 類 NDC:080.1
書誌ID 1001308709
ISBN 4595306075
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4595306075/

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