The spice route : a history / John Keay.
(California studies in food and culture ; 17)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Berkeley : University of California Press |
| 出版年 | c2006. |
| 大きさ | xv, 288 p., [16] p. of plates : col. ill., maps ; 24 cm. |
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| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
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2F:BOOK.SHELF | 617.6/Ke13s | 06431916 |
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9780520248960 |
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| 一般注記 | Originally published: London John Murray, c2005. Includes bibliographical references (p. 265-270) and index. |
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| 著者標目 | Keay, John. |
| 件 名 | Spice trade--History. Spices--History. Trade routes--History. |
| 分 類 | NDC:617.6 |
| 書誌ID | 1000293104 |
| ISBN | 9780520248960 |
| URL1 | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0642/2006044546-d.html |