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ハッコウ
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
(中公新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.9
大きさ 207p ; 18cm
目次/あらすじ

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939 1F:新書(080.1) 080.1/C/939 03732535
4121009398

書誌詳細を非表示

内容注記 参考文献:p207
著者標目 小泉, 武夫 <コイズミ,タケオ>
件 名 醗酵
分 類 NDC:080.1
書誌ID 1001079952
ISBN 4121009398
NCID BN03830101 WCLINK

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