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コウリョウ ノ レキシ
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎〔著〕
(精選復刻紀伊国屋新書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 紀伊国屋書店 |
| 出版年 | 1994.1 |
| 大きさ | 206p ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 自動書庫 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | コース・リザーブ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2F:BOOK.SHELF | 619.9/Y19k | 04506957 |
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4314006544 |
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書誌詳細を非表示
| 内容注記 | 文献:p201～206 |
|---|---|
| 著者標目 | 山田, 憲太郎 <ヤマダ,ケンタロウ> |
| 件 名 | 香辛料--歴史 香料--歴史 |
| 分 類 | NDC:619.9 |
| 書誌ID | 1001186816 |
| ISBN | 4314006544 |
| NCID |
BN10297637 
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