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ウオ ヤサイ ニク
魚・野菜・肉
(全集日本の食文化 ; 第4巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.1
大きさ 304p ; 22cm

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第4巻 2F:BOOK.SHELF 383.8/Z32/v.4 04910608
463901418X

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内容注記 文献 石川尚子編:p299~303
一般注記 監修:芳賀登 石川寛子
件 名 食生活--歴史
魚類
蔬菜
肉・肉製品
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001206875
ISBN 463901418X

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