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ウマイ メシ ニワ ワケ ガ アル
旨いメシには理由(わけ)がある : 味覚に関する科学的検証 / 都甲潔〔著〕
(角川oneテーマ21 ; Cー9)

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
出版年 2001.3
大きさ 221p ; 18cm
目次/あらすじ

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GF:BOOK.SHELF 491.388/To34u 05689622
4047040215

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著者標目 都甲, 潔 <トコウ,キヨシ>
件 名 味覚
分 類 NDC:491.388
書誌ID 1001270031
ISBN 4047040215
NCID BA51805861 WCLINK
URL1 http://www.kadokawa.co.jp/book/bk_search.php?ss=isbn_no&s=4047040215

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