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アジ ト ニオイ
味とにおい : 感覚の科学ー味覚と嗅覚の22章 / グラハム・ベル編 ; アネスリー・ワトソン編 ; 川口健夫訳

データ種別 図書
出版者 東京 : フレグランスジャーナル社
出版年 2002.6
大きさ 234p ; 21cm
目次/あらすじ

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GF:BOOK.SHELF 491.388/Ta939J 05831905
4894790521

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別書名 原書名:Tastes and aromas
著者標目 Bell,Graham A. <Bell,Graham A.>
Watson,Annesley J. <Watson,Annesley J.>
川口, 健夫 <カワグチ,タケオ>
件 名 味覚
匂い
バイオセンサ
分 類 NDC:491.388
書誌ID 1001272660
ISBN 4894790521
NCID BA56909194 WCLINK
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4894790521/

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