ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
(放送大学教材 ; 4231)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
| 出版年 | 2004.3 |
| 大きさ | 254p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p248-252 索引: p253-254 |
|---|---|
| 著者標目 | 嘉田, 良平 <カダ,リョウヘイ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 分 類 | NDC:080.1 |
| 書誌ID | 1001289232 |
| ISBN | 4595237065 |
| URL1 | http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4595237065/ |