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ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋〔ほか〕編集委員 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.1
大きさ 286p ; 22cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 383.8/Se221/v.4 06237949
4540070037

書誌詳細を非表示

内容注記 文献:p280~281
著者標目 石毛, 直道 <イシゲ,ナオミチ>
森枝 卓士 <モリエダ,タカシ>
大塚, 滋 <オオツカ,シゲル>
件 名 食生活
料理(東南アジア)
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001296092
ISBN 4540070037
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4540070037/

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