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ゴハン ト パン ノ コウコガク
ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
(市民の考古学 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同成社
出版年 2007.2
大きさ 191p ; 19cm

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2F:BOOK.SHELF 383.8/F62g 06583002
9784886213839

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内容注記 文献:p187 関連年表:p188~189
著者標目 藤本, 強 <フジモト,ツヨシ>
件 名 食生活--歴史
米飯--歴史
パン--歴史
分 類 NDC:383.8
書誌ID 1001316262
ISBN 4886213839
URL1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4886213839/

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