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ショクヒンノアンゼンセイオカンガエル
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
(放送大学教材 ; 1511106-1-0811)

データ種別	図書
版	改訂版
出版者	東京 : 放送大学教育振興会
出版年	2008.3
本文言語	日本語
大きさ	255p : 挿図 ; 21cm

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巻　次	配架場所	自動書庫	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	コース・リザーブ
	GF:放送大学専用		080.1/Hn/4239	06724618			9784595308284

書誌詳細を非表示

一般注記	参考文献: 各章末索引あり
著者標目	嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	NDC9:498.54
書誌ID	4000001891
ISBN	9784595308284
NCID	BA85390880