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ハンバーガー ノ セイキ
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2010.2
本文言語 日本語
大きさ 182p ; 20cm
目次/あらすじ

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2F:BOOK.SHELF 673.9/Oz98hJ 06967632
9784309245096

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別書名 原タイトル:The hamburger : a history
著者標目 Ozersky, Josh
市川, 恵里 <イチカワ, エリ>
件 名 BSH:ファーストフード産業--歴史
BSH:ハンバーガー
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID 4000030041
ISBN 9784309245096
NCID BB01080108 WCLINK

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